厨房做饭经常产生大量油烟。为了减少和降低油烟对呼吸道的刺激，保证室内空气清新，人们往往会选择使用抽油烟机或开窗通风，但油烟对外界空气的污染还是有的，不宜采用以上两种措施。那么如何达到消除油烟，保护环境的目的呢？其实用餐饮油烟净化器就可以实现，可以快速净化油烟，然后排出厨房。它的使用可谓一举两得，为此十分推荐消费者购买使用。今天，小编将向您介绍餐饮油烟净化器的工作原理和优点。

　　餐饮油烟净化器工作原理：油烟可以通过风机吸入，部分较大的油滴和油粒由于机械碰撞和滞留而被截留在均流板上。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体被电离，油雾带电，大部分被降解碳化。少量微小的油颗粒在吸附电场的电力和气流的作用下向电场的正负极板移动，被收集在极板上，在自身重力的作用下流向集油盘，通过排油通道排出，剩余的微米级油雾被电场降解为二氧化碳和水，排出洁净的空气；同时，在高压发生器的作用下，电场中的空气产生臭氧，去除了烟气中大部分的异味。

       餐饮油烟净化器的电场采用圆柱蜂窝结构，使静电场均匀达到至大平均电场强度，大大增加了电场的净化面积，使电场与油烟颗粒结合的时间更长，从而决定了该设备具有极高的油烟去除效率；电场模块化设计，可根据风量组装成型，蜂窝电场具有刚性好、易拆卸、不变形、清洗维护方便等特点。该设备噪音低、阻力小、运行成本低。

       餐饮油烟净化器安全系数高，更好的高压连接设计，开门时电场会自动切断；另外，电源是采用至新技术的DC叠加脉冲电源，双流形式使油烟更容易电离和吸附。在保证净化器至佳净化效果的同时，电源还具有自动过载、过压、开路、断路保护，使用更安全，进风口和出风口也更放心，方便现场安装。该油烟净化器净化效率高，检测表明油烟净化率高于90%，并能去除大部分异味。

　　厨房长期吸收油烟会影响我们的健康。因此，在厨房安装一台餐饮油烟净化器是非常必要的。它有很多优点。使用后不仅可以帮助我们吸收油烟，还可以净化空气，去除空气中的异味。因此，越来越多的家庭选择使用。