餐饮业和食品制造业在加工过程会产生大量的厨房油烟及其有害化学物质如一氧化碳气体、二氧化氮和氮氧化物。因此，油烟净化已成为环境保护的重中之重，须加强。

        厨房油烟净化器广泛应用于宾馆、饭店、餐饮行业，也可用于金属冲压、纺织制造、塑料造粒、电焊加工等工业制造行业产生的厨房油烟有机废气，餐馆、食堂、食品公司及其燃油锅炉排放厨房烟雾。

　　1.静电场遍布设备，精选主题活动结构，拆装随意，清洗方便。

　　2.组合式外壳可以根据需要选择进风口的方向，安装方便。

　　3.以下是过流、过压、触电事故、停电和常见故障保护器。

　　4.它可以将机器和设备从操作中分离出来。

　　5.结构紧凑、新颖、重量轻、重量轻。

　　6.静电场的工作电压稳定，不容易随着电场电流的增加而降低。

　　7.低摩擦阻力，低噪音，低能耗，高可靠性和高去除率，约95%。

　　现在的油烟机和排气扇只是把工作面产生的厨房油烟和有害物质立即排到空气。虽然保证了手术室的气体净化，但只是迁移了环境污染，仍然会对自然环境造成环境污染。目前，厨房油烟的环境污染已经成为网络热点的重灾区。

　　国家环保局颁布的《餐饮业油烟环境保护标准》(gb18483-2001)对油烟污染物允许浓度要求高，厨房油烟净化器去除效率低。在增压风机的作用下，油烟和空气污染物的混合物进入初中的净化整流室。独特的腔体结构可以平衡空气污染物，并采用油溶性过滤材料吸附和拦截大而细的油颗粒，使提取的水和油浓缩。从水和油中去除的灰尘被平衡到次级线圈的电网高压电场中。厨房油烟在高压电场的作用下电离、溶解、吸附、碳化。另外，电场产生的特定系数活性氧(O3)可以溶解和除臭烟气中的有害成分和异味。按照左右两级多级清洗方案，厨房油烟净化器厨房油烟去除率可达90%以上，超过国家A级标准。

    　厨房油烟净化器的油烟转化率在95%左右，所以它的净化效果还是很不错的，可以至大限度的减少油烟对空气的污染，而且它的转化速度极快，一般可以积分完成，所以你不用担心它的工作效率。做饭时建议关好厨房门，打开厨房油烟净化器，这样油烟就不会进入客厅等地方，同时也避免了对外界空气的污染。